Kerstavond menu & Oudejaarsavond menu 2022
Kerstavond menu 80€ p.p.
- Glaasje Brut
- Aperitiefhapje van de chef
- Duo van wildpastei en rilette van varken
- Boschampignonsoep
- Stukje gebakken zalm met een koekje van kruidenkaas
- Verfrissende sorbet
- Reebokfilet met gedroogde appel en winterse garnituren op een bedje van pastinaakpuree
- Chocomousse met overgoten aardbeien in chocolade
- Koffie Brésor met versnaperingen
- Enkel telefonisch reserveren , nadien de betaling overschrijven en dan is uw reservering bevestigd . Ook dezelfde naam gebruiken zoals bij de reservatie . Overschrijven kan naar bv drubbel BE 34 0682 4564 9190
- Aangepaste wijn en drank inbegrepen tot en met de koffie
Oudejaarsavond menu € 150 p.p Alles in van 18.30-4.00
- Glaasje Brut
- Aperitiefhapje
- Tartaar van kreeft
- Knolseldersoep & snippers van gerookte zalm
- Gebakken kabeljauwhaasje met risotto en boschampignons
- Verfrissende sorbet
- Hertenfilet met wildsaus en kroketten
- Koude sabayon met bosvruchten
- Koffie Brésor met versnaperingen
- Champange om middernacht
- Enkel telefonisch reserveren , nadien de betaling overschrijven en dan is uw reservering bevestigd . Ook dezelfde naam gebruiken zoals bij de reservatie . Overschrijven kan naar bv drubbel BE 34 0682 4564 9190
- Aangepaste wijn/cava en dranken inbegrepen tot en met 4.00u